Oost-West Kerstmenu 2020
Voorgerecht
Plateau bestaande uit:
- Brood & aioli
- Hollandse garnalen met granny smith appel en huisgemaakte cocktailsaus
- Runder carpaccio
- Tartaar van gerookte zalm
- Vitello Tomato
- Geflambeerde geitenkaas
Hoofdgerecht
Plateau bestaande uit:
- Varkenshaas medaillons met stroganoffsaus
- Kalkoenrollade met truffelsaus
- Spareribs
- Stoofvlees van sucade
Bijpassende garnituren met o.a. aardappelgratin, stoofpeertjes, rode kool, spruitjes, pompoen, roseval aardappel
Dessert
Plateau van verschillende lekkernijen met o.a. huisgemaakte cheesecake, ijs, spekkoek en macarons
Dorpsstraat 9 | 3451 BH | Vleuten | 030 – 677 1020 | info@restaurantoostwest.nl
© RESTAURANT OOST-WEST