Oost-West Kerstmenu 2020

Voorgerecht

Plateau bestaande uit:

  • Brood & aioli
  • Hollandse garnalen met granny smith appel en huisgemaakte cocktailsaus
  • Runder carpaccio
  • Tartaar van gerookte zalm
  • Vitello Tomato
  • Geflambeerde geitenkaas

Hoofdgerecht

Plateau bestaande uit:

  • Varkenshaas medaillons met stroganoffsaus
  • Kalkoenrollade met truffelsaus
  • Spareribs
  • Stoofvlees van sucade

Bijpassende garnituren met o.a. aardappelgratin, stoofpeertjes, rode kool, spruitjes, pompoen, roseval aardappel

Dessert

Plateau van verschillende lekkernijen met o.a. huisgemaakte cheesecake, ijs, spekkoek en macarons

Dorpsstraat 9 | 3451 BH | Vleuten | 030 – 677 1020 | info@restaurantoostwest.nl

© RESTAURANT OOST-WEST